Sastojci koji će vam biti potrebni za ovo jelo su:
4 krompira
300 gr pilećih fileta
2 jaja
1 glavica luka
voda
2 šolje brašna
4 kašike ulja
so, biber
malo maslaca
Način pripreme:
Pileće filete isjeckajte na kockice, začinite biberom i solju i propržite na vrelom ulju. Krompir ogulite i također isjeckajte na kockice.
U velikoj posudi umutite tijesto od brašna, vode, jaja i ulja te dodajte krompir i filete. Sve promiješajte, izlijte u pleh i pecite.
Kada kljukuša poprimi zlatnosmeđu boju izvadite je iz rerne, premažite puterom i vratite u rernu još nekih pet minuta.
Kada je kljukuša gotova premažite je pavlakom. Servirajte uz kupus salatu, piše “Klix“.
