- 900 ml mlijeka
- 400 g makarona
- 200 g sira (najbolje čedar)
- kašičica soli
Priprema: Na vatru staviti mlijeko, dodati so i ostaviti da provri. Kada počne da vri, smanjiti temperaturu pa dodati makarone. Prvo će biti dosta vodeno, ali kako vrijeme prolazi i makarone se kuhaju, tečnosti će biti sve manje i na kraju će se skoro potpuno upiti, pišu “Domaći recepti”
U skuhane makarone, dok su još tople, dodati izrendan sir i miješati dok se ne otopi. Vidjet ćete kako se rasteže u sitne trakice. Probati, pa po ukusu još malo dosoliti. Poslužiti toplo.
Gledajte da ovu pastu spremate kad su vam svi ukućani na okupu, odnosno da se jede odmah, i da spremite količinu za koju verujete da će se pojesti, jer nakon nekoliko sati cijelo jelo će se “skameniti”.
