Gljive su veoma ukusne. Ipak, trebate znati kako ih pripremiti kako ne biste naškodili sebi. Nikada ne podgrijavajte gljive, kada ih napravite pojedite ih odmah. Ako ih podgrijavate samo ćete dovesti do probavnih smetnji i skupljanja štetnih ostataka, prenosi “Lijek iz prirode“…
Gljive se zbog svojih proteina lako mijenjaju i postaju štetne, preporučljivo ih je samo blago zagrijati do 70 stepeni.
Kada ih pripremate, kuhajte ih ili pržite onako kako treba. Ni predugo, ni prekratko, nipošto ih ne pripremajte u mikrovalnoj pećnici.
