Kako biste očistili organizam od masnoća životinjskog porekla i smanjili holesterol potrebno je da tokom proljeća konzumirate “hranu samuraja”, piše “Lovesensa“
Čaj od šitaki pečuraka čisti masti iz organizma, a istraživanje je pokazalo da supstanca iz pečuraka pod nazivom eritadenin za nekoliko dana smanjuje 25 do 40 posto nivo holesterola u krvi.
Takođe, novija istraživanja pokazuju da šitaki pečurke imaju antikancerogeno dejstvo.
Čaj se priprema od osušenih crnih šitaki pečuraka. Isjeckajte jednu pečurku, dodajte 2 šolje hladne vode i kad proključa, smanjite da tiho vri oko 20 minuta.
U čaj dodajte prstohvat morske soli ili jednu kašičicu soja sosa. Pijte po pola šolje, četiri puta dnevno. Čaj se ne smije piti duže od tri dana.