Snikers torta ( Foto: Cure.ba )
Sastojci
Kora
10 bjelanaca
20 kašika šećera
5 kašika brašna
1 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
200 grama mlevenog pečenog kikirikija
1 kašika ulja
Fil
1 margarin
250 grama šećera u prahu
10 žumanaca
100 ml vode
200 grama šećera
200 grama čokolade
400 grama izmrvljenog pečenog kikirikija
Glazura
100 grama čokolade
10 kašika mleka
6 kašika šećera
100 grama margarina
Priprema
Umutiti 10 bjelanaca sa 20 kašika šećera, pa dodati 5 kašika brašna, 1 kašiku kakaoa, 1 prašak za pecivo, 200 grama mljevenog pečenog kikirikija i 1 kašiku ulja. Koru peći u dobro namašćenom i pobrašnjenom plehu.
Dobro umutiti 1 margarin sa 250 grama šećera u prahu, pa dodati 10 žumanaca. Skuvati 100 ml vode sa 200 šećera, pa dodati 200 grama čokolade. U prohlađenu smesu dodati krem od žumanaca i još 400 grama izmrvljenog pečenog kikirikija, pa filovati koru.
Sjediniti 100 grama čokolade, 10 kašika mlijeka, 6 kašika šećera i 100 grama margarina, pa preliti preko fila.
cure.ba
