Ilustracija (Foto: arhiva)
1. Loši ugljeni hidrati
Hrana bogata lošim ugljenim hidratima može da poremeti crijevnu floru, te izazvati upale. Namirnice koje sadrže najviše takvih ugljenih hidrata su hljeb i peciva, keks, bijela riža, tjestenina i žitarice. Ipak, ugljeni hidrati nisu potpuno zabranjeni. Poenta je da unosite grickalice koje sadrže kombinaciju ugljenih hidrata, zdravih masti i proteina, a one će vas kao takve držati duže sitim. Umjesto namirnica bogatih ugljenim hidratima radije birajte visoko proteinske hrane kao što su grčki jogurt, losos i tofu sir.
2. Zamrznuti obroci
Da bi osigurali da će svježi sastojci ostati dugo takvi u vašem zamrzivaču, proizvođači hrane često dodaju dosta natrijuma u zamrznute obroke. Ovo je po vaš organizam loš jer natrijum uzrokuje zadržavanje vode, što može izazvati nadutost koja vam nimalo neće pomoći u gubljenju kilograma jer nećete imati realan uvid u pravo stanje vaše kilaže.
3. Nezdrave masnoće
Postoje tri vrste masnoća povezanih s crijevnim upalama koje doprinose stvaranju sala u predjelu stomaka: trans-masne kiseline, zasićene masne kiseline i omega-6 masne kiseline. Industrijski obrađene namirnice, meso, punomasni mliječni proizvodi, kukuruzno, sojino i suncokretovo ulje samo su neke od namirnica koje sadrže neku od navedenih kiselina i koje bi trebalo da izbjegavate.
4. Mlijeko i mliječni proizvodi
Mnogi ljudi ne podnose laktozu, a većina njih nije ni svjesna da je intolerantna na nju. Ako osjećate bilo kakve smetnje u želucu svaki put kad konzumirate mlijeko ili mliječne proizvode, velike su šanse da zapravo ne podnosite laktozu koja može izazvati brojne komplikacije s varenjem, te i nadutost. Intolerancija je vrlo raširena među odraslima i nije opasna po život. Neki od simptoma intolerancije laktoze su grčevi u stomaku, proliv, nadutost, gasovi i mučnina. Međutim, ove tegobe eliminisaćete izbacivanjem iz ishrane namirnica nakon čijeg konzumiranja osjećate pomenute simptome.
5. Bijeli luk i vlaknaste namirnice
Određena vlakna naše tijelo ne može da svari u potpunosti, kao što je fruktan, te stoga namirnice koje ga sadrže mogu izazvati nadutost, naročito ako ih konzumiramo u prevelikim količinama. Namirnice koje sadrže fruktan su: pšenica, ječam, bijeli luk, mahunarke (pasulj i soja), jezgrasti plodovi (naročito pistacije i indijski orah), te se trudite da ih jedete u ograničenim količinama kako biste smanjili nadutost stomaka.
6. Namirnice bogate fruktozom
Voće je bogato fruktozom, prirodnim zaslađivačem, koji takođe, ukoliko se u našem organizmu nađe u prevelikim količinama može izazvati neprijatnosti poput gasova, nadutosti i proliva. Fruktoze u obilju ima u jabukama, kupinama, nektarinama, kruškama, mangu, lubenici, ali i u šparogama, karfiolu, gljivama i grašku, te u medu i agavinom sirupu. Sve navedene namirnice izuzetno su zdrave, ali se potrudite da ne pretjerujete sa njihovom konzumacijom.
Takođe, izbjegavajte i vještačke zaslađivače jer sadrže izomalt, manitol i polidekstrozu koji izazivaju iste simptome. Pored toga, neki ljudi reaguju na vještačke zaslađivače tako što odmah nakon njihovog konzumiranja imaju potrebu za slatkišima, što je itekako pogubno po vašu liniju i struk. Stoga umjesto fabričkih sokova radije pijte vodu i limunadu, ili pak mineralnu vodu koja sadrži ugljen-dioksid koji čini da se osjećate sito i samim tim jedete manje.
7. Začini koji izazivaju nadutost
Unošenje previše slane i začinjene hrane uzrokuje efekat sakupljanja tečnosti u tijelu koje kao posljedicu imaju osjećaj tromosti i nadutosti. Prije svega, trebalo bi da izbjegavate crni biber, oraščić, čili u prahu, paradajz sos, sirće, senf, luk i kečap koji izazivaju povećanje stomačne kiseline, što izaziva smetnje u varenju. Umjesto ovih začina, koristite one koji nemaju toliko jako i pogubno dejstvo na probavni sistem, kao što su: kurkuma, đumbir, cimet i nana. Takođe, kupujte hljeb, žitarice, konzervisano i zamrznuto povrće, puter i razne namaze, sosove, turšije i supe s niskim sadržajem soli.
ljepotaizdravlje.ba
