Ilustracija (Foto: arhiva)
Svaku od ovih namirnica možete prilično lako nabaviti i jednako tako lako uvrstiti u svoj jelovnik. Prema savjetu stručnjaka, izdvajamo pet značajnih, piše Dnevno.
Chia sjemenke
Chia sjemenke plod su biljke iz porodice metvice, a dolaze iz Meksika. Dostupne su i u Hrvatskoj pa ih se vrlo lako može pronaći. Tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom. Konkretno, sadrže šest puta više kalcija od mlijeka, 15 puta više magnezija od brokule, tri puta više željeza od špinata te dvaput više kalija od banane. Slične su lanenim sjemenkama pa su kao i one bogate omega-3 masnim kiselinama i proteinima. Nutricionisti savjetuju njihovo uvrštavanje u doručak, primjerice uz mliječne proizvode.
Jaja
Preporučena količina jaja koja bi se trebala naći na našim jelovnicima jest šest do osam jaja tjedno. Stručnjaci ističu da veliko jaje sadrži 77 kalorija sa šest grama kvalitetnih proteina, pet grama masti i ugljikohidratima samo u tragovima. U žumanjku su sadržane gotovo sve hranjive tvari, a bjelanjak sadrži samo proteine. Visoko su na ljestvici kojom se mjeri sitost pa ih je preporučljivo jesti za doručak.
Nar
Nar je jedan od najpoznatijih zimskih deserata. Prepun je antioksidansa koji sprječavaju upale u tijelu. Izvrsno je doživjeti ga kao grickalicu pa ga “zobati” sjemenku po sjemenku umjesto čipsa ili sličnih nezdravih varijanti. Dokazano je da čaša soka od ovog sjajnog voća dnevno ima snažnije antioksidativno djelovanje od čaše crnoga vina ili zelenoga čaja. Jača imunitet, krvne žile i srce, a dokazano je i da smanjuje rizik od nekolikih vrsta raka.
Kiselo mlijeko
Iako je korisno jesti i jogurt, neki stručnjaci ističu upravo značaj kiseloga mlijeka jer se radi od drugačijih kultura. Naime, u kiselom mlijeku nema dodatne tekućine pa su korisni sastojci koncentriraniji.
Zeleni čaj
Zeleni je čaj iznimno zdrav i preporučljiv, osobito kao zamjena za kavu, ali i brojne druge situacije. Opće je poznato da ima značajnu ulogu u usporavanju razvoja raka prostate, da aktivno štiti od gripe, smanjuje stres i daje tijelu energiju, snizuje kolesterol. Osim toga, izvrstan je saveznik u mršavljenju pa topi masne naslage.
haber.ba