SASTOJCI:
3 jaja
3 supene kašike ulja
6 supenih kašika mlijeka
150 g sira
1 prašak za 370 g brašna
malo soli
PRIPREMA:
1. U posudi pomiješajte jaja, ulje i mlijeko.
2. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo.
3. Smjesu posoliti pa dodati izmrvljeni sir i brašno sa praškom za pecivo. Zamijesite tijesto.
4. Ne trebate čekati da se tijesto digne, već pržite odmah.
5. Tijesto izvaditi na pobrašnjen stol pa ga valjkom razvući na 1 cm debljine.
6. Isjeći željeni oblik i pržiti u zagrijanom i dubokom ulju.
7. Pržene piroške vaditi na salvetu da se iscijede od viška masnoće,prenosi Slobodnabosna
