Beli luk ili češnjak poznat po svojoj korisnosti u lečenju čitavog niza bolesti.
Ipak, nedavne studije su pokazale da beli luk ima ozbiljnije zdravstvene prednosti za srce i prevenciju raka.
Njegov tipičan miris i antibakterijsko delovanje zavisi od alicina, koji se dobija enzimskom hidrolizom alina nakon sečenja i drobljenja čenova.
Alicin je jedinjenje koje isparava nakon samo nekoliko sati. To je snažan prirodni antibiotik, kao penicilin, a takođe ima antifungalna i antivirusna svojstva.
Beli luk takođe sadrži oko deset različitih vrsta prirodnih šećera, uključujući fruktozu, glukozu i inzulin, kao i relativno visok nivo minerala u tragovima – bakar, gvožđe, cink, kositar, kalcijum, mangan, i selen. Nivo selena u belom luku je viši nego u gotovo bilo kojoj drugoj biljci.
Beli luk deluje unutar tela dajući sposobnost belim krvnim zrncima da se bore protiv infekcija i podsticanjem drugih imunoloških ćelija koje se bore protiv virusnih i bakterijskih infekcija, kao i raka.
Efikasnost belog luka u lečenju bakterije ešerihije koli
Pojava rezistencije na meticilinski lek očigledno je i globalni izazov. Meticilin je antibiotik uskog spektra, koji pripada grupi penicilina, za borbu protiv bakterija.
Tražeći alternativne antibiotike koji su novi, prirodni, na bazi biljaka, troškovno efikasniji, postali su izazov za globalno zdravlje.
Istraživanja su pokazala da se beli luk ili češnjak može koristiti kao efikasan antibakterijski agens za patogene mikroorganizme – Ešerihiju koli.
Korišćenje biljaka i njihovih preparata za lečenje infekcija je stara praksa i beli luk ima dugu tradiciju kao lekovita biljka koje štiti telo od patogena.
Čak je Luj Paster priznao efikasnost belog luka kao antibiotika. Nekoliko godina kasnije pokazalo se da beli luk ima sličan efekat i aktivnost kao penicilin.
Bolest kao što je tuberkuloza je vrlo uspešno tretirana belim lukom, jer je napadač Mycobacterium tuberculosis osetljiv na nekoliko komponenti sumpora u belom luku.
Beli luk takođe snižava nivo lošeg holesterola.
Ešerihija koli je bakterija koja je prirodni stanovik creva i veoma je korisna za ljudski organizam, jer proizvodi vitamin K i neke vitamine B kompleksa.
Problem počinje kada se Ešerihija koli nekontrolisano razmnožava stvarajući infekcije urinarnog i digestivnog trakta.
Beli luk dokazano može ubiti infektivne bakterije i istovremeno zaštititi telo od otrova koji uzrokuje infekcija. Studijama je potvrđeno da je beli luk gotovo jednako efikasan kao penicillin.
Beli luk ne samo što oživljava našu hranu, on se koristi za lečenje bolesti kao što su infekcija, upala i hipertenzija, a često se zove najveća svetska biljka čuda.
Beli luk kao lek
Osim efikasnog antibakterijskog sredstva, alicin ima dodatne zdravstvene prednosti:
1. Povećava otpornost imuniteta
Prirodni antibiotik, alicin stimuliše proizvodnju belih krvnih zrnaca, čime imunološki sistem uništava štetne bakterije i druge oblike patogena. Uz brži protivupalni odgovor, infekcija se zaustavlja.
2. Krvni razređivač
Alicin ima aktivnost sličnu aspirinu. Pomaže vašem telu da ukloni ili izbegne stvaranja krvnih ugrušaka, koji mogu dovesti do moždanog i srčanog udara.
Istraživanja su pokazala da alicin ima anti-trombocitna svojstva.
3. Antioksidans
Alicin je antioksidans, uklanja toksine i slobodne radikale koji telu nanose veliku štetu.
4. Prevencija gripa
Koristite ekstrakt belog luka u borbi protiv patogena, uključujući i viruse. Iako neće izlečiti bolest, ublažiće simptome.
5. Prevencija raka
Danas, studije pokazuju manji broj pacijenata obolelih od raka na mestima gde se beli luk konzumirao redovno. To uključuje Francusku, Italiju i Holandiju.
6. Akne
Akne su jednostavan oblik upalne bolesti; stoga se mogu tretirati antimikrobnim svojstvima alicina. Prašak, (pomešan alicin s vodom), nanesite direktno na akne. Ovaj prirodni lek za akne pomaže u smanjenju crvenila i bržem sušenju akni.
7. Ugrize životinjama
Alicin kreme leče rane, uključujući životinjske ugrize.
8. Infekcije mokraćne bešike
Infekcije urinarnog trakta izazvane ešerihijom koli često su bolne i uvek su praćene osećajem peckanja tokom mokrenja, grčeva ili ponekad groznice, u teškim slučajevima.
Alicin prašak je vrlo efikasan u ubijanju bakterija Ešerihije koli, najčešćih bakterija odgovornih za infekcije mokraćne bešike.
9. Kandidijaza
Candida albicans je gljivica koja je prisutna u organizmu, a preterano se razvija kod pada imuniteta, nakon duže upotrebe antibiotika, kortikosteroida, itd.
Infekcija je češća kod žena nego muškaraca.
Simptomi vaginalne kandidijaze su svrab, pečenje, bolno mokrenje, vaginalni sekret, itd.
Beli luk ili češnjak je veoma efikasan u lečenju infekcije kandidom, može se koristiti u ishrani, ili za ispiranje može da se koristi čaj belog luka.
Nuspojave belog luka
Prednosti alicina su višestruke, ali dugotrajna upotreba može imati neke nuspojave, koje uključuju:
Halitozu – Neprijatan dah.
Miris tela – Zloglasni miris belog luka prolazi kroz znojne žlezde, ostavljajući trag neprijatnog mirisa tela.
Alergijsku reakciju – Ljudi alergični na beli luk, imaju alergijsku reakciju na alicin, najviše ukoliko se uzima kao dodatak. To može uključivati osip, mučninu i povraćanje, a ponekad i proliv. Izbegavajte uzimanje takvih dodataka ako ste alergični na beli luk.
Interakcije lekova – Beli luk može negativno uticati na nekoliko lekova za HIV ili AIDS. Ako uzimate anti-koagulantne lekove, nemojte uzimati dodatke.
Problemi probavnog trakta – Konzumiranje belog luka, posebno sirovog, može iritirati gastrointestinalni trakt. Ako imate postojeći probavni problem, uzmite alicin s oprezom. Nikada ga nemojte uzimati na prazan stomak.
Recepti za lečenjeešerihije koli belim lukom
1. Ešerihiju koli možete lečiti belim lukom i vinom
Sve što vam je potrebno je da kupite jednu litru domaćeg vina, tri velike glavice belog luka i tri grančice ruzmarina.
Beli luk je potrebno usitniti i staviti u bocu sa vinom. U to dodajte ove tri grančice ruzmarina. Ostavite da odstoji najmanje desetak dana, s time da svaki dan protresete bocu.
Konzumacija ovako pripremljenog belog luka je 40 dana, jedna kašika pre doručka.
Nakon 40 dana, napraviti pauzu nekoliko dana i ukoliko je infekcija i dalje prisutna, ponoviti sve.
2. Lečenje Ešerihije svežim napitkom od belog luka
Drugi način lečenja Ešerihije koli je da svaki dan pripremite svež napitak, odnosno čen belog luka pre spavanja izbockate čačkalicom i prelijete vodom.
Ostavite do ujutro, pa popite na prazan stomak. Nakon pijenja ovog napitka nemojte kroz dva sata ništa jesti i piti, kako bi bio što delotvorniji.
Lečenje traje sadam dana, a ukoliko se infekcija nije smirila, nastavite sa tretmanom.
3. Beli luk i jogurt za lečenje Ešerihije koli
Beli luk možete konzumirati pomešan u jogurtu.
Dnevno je potrebno pojesti tri glavice belog luka, koji se sitno isecka, pomeša sa jogurtom i tako pije tokom dana u nekoliko navrata.
Kroz nekoliko dana bakterije Ešerihije koli će biti uništene.
Izvor: prirodnolecenje.com
