Kuhinja (Foto: 24sata.rs)
Kuhinjska krpa! Koristite je za brisanje noževa, viljuški, tanjira i čaša, ali stručnajci upozoravaju da je prljavija i od najprljavije wc šolje. Kuhinjske krpe sadrže čak šest puta više bakterija nego što ih ima na kvakama od vrata i ručkicama od kuhinjskih elemenata, a na njima ima i po život opasnih mikroorganizama, kao što je Ešerihija, pokazalo je novo britansko istraživanje.
Za potrebe istraživanja krpe za pranje sudova iz domova u Velikoj Britaniji, Južnoj Africi, Ujedinjenim Arapskim Emiratima i Indiji bile su analizirane u međunarodnoj laboratoriji kako bi se otkrili broj i vrsta bakterija prisutnih na njima.
Sedam odsto analiziranih krpa sadržavalo je više od jednog miliona bakterija po kvadratnom metru, a 60 odsto ih je bilo zagađeno bakterijom E. Koli, koja uzrokuje probavne probleme, a može biti i po život opasna.
Četvrtina krpi je sadržala oko jedan milion bakterija Pseudomonas po kvadratnom metru, a reč je o organizmu kome odgovara prljavi ambijent i koji može prouzrokovati manje infekcije kože i očiju, ali i razvoj po život opasnih bolesti. Sve kuhinjske krpe su pale na mikrobiološkim testovima higijene, a istraživanje je pokazalo i da su kuhinjske krpe prljavije od javnih toaleta!
Stoga zdravstveni stručnjaci upozoravaju da upravo kuhinjske krpe mogu biti glavni krivac za bakterijske zaraze u domaćinstvima. Osim okolnih površina, kuhinjske krpe mogu kontaminirati i ruke i tako ugroziti zdravlje svih članova porodice. Nažalost, istraživanje je pokazalo da je samo 40 odsto ljudi svesno da kuhinjske krpe mogu biti opasan izvor zaraza jer sadrže velik broj bakterija, a samo 15 odsto ljudi kuhinjske krpe (kao i sunđere za pranje suđa) redovno pere na visokoj temperaturi koja može da ubije štetne organizme.
jutarnji.hr