Borovnice (Foto: arhiva)
Ove male bobice mogu potaknuti vaš mozak, omekšati kožu, pa čak i spriječiti rak. No, rijetki su oni koji ih konzumiraju često. Evo 11 razloga da ih što prije dodate u svoju prehranu…
1. Zdrav imunološki sistem. Borovnice imaju više antioksidanasa od bilo kojeg drugog svježeg voća ili povrća testiranog do danas. Antioksidansi jačaju imunološki sistem neutralizirajući slobodne radikale. Većinu moći crpe iz pigmenta koji je odgovoran za plavu boju.
2. Stimulira mozak. Pojedite borovnice i mozak će vam raditi brže i bolje. Jedna studija sugeriše da borovnice usporavaju gubitak memorije.
3. Koža će zablistati ako napravite masku od mješavine 2 kašičice pirea od borovnica, 2 manje šoljice smeđeg šećera i 3 kašike limunovog soka. Borovnica će omekšati kožu, limun je posvijeliti, a šećer očistiti od mrtvih stanica.
4. Odličan vid. Jedenjem dvije porcije borovnica dnevno smanjit ćete rizik od degeneracije makule koja dolazi s godinama i koja je najčešći uzrok gubitka vida kod starijih osoba.
5. Zdravo srce. Ako svake sedmice pojedu pet ili više porcija borovnica, žene će smanjiti rizik od srčanog udara. Sadrže visoke nivoe spojeva koji pomažu zdravlju arterija.
6. Snižava nivo šećera u krvi. Borovnice imaju niski glikemijski indeks, pa imaju blagotovoran uticaj na regulaciju šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. Konzumiranje pet porcija dnevno kroz dva mjeseca pokazat će značajan napredak u regulaciji šećera.
7. Prevencija raka. Antocijanini koji borovnicama daju karakterističnu boju napadaju rak kojeg uzrokuju slobodni radikali, te se bore protiv rasta tumorskih stanica. Trebate pojesti samo pola šolje borovnica dnevno.
8. Zdravlje mjehura. Borovnice poput brusnica sadrže spojeve koji čuvaju stijenke mjehura od nakupljanja bakterija i pomažu kod infekcija urinarnog trakta.
9. Tope salo oko trbuha. Polifenoli koji se nalaze u borovnicama razgrađuju masnoće na trbuhu i smanjuju rizik od metaboličkog sindroma.
10. Pomažu kod zatvora. Šoljica sirovih borovnica sadrži oko četiri grama vlakana. Topiva vlakna kojih ima u borovnicama mogu apsorbirati 11 do 16 puta vlastite težine u vodi i tako ubrzati rad crijeva.
11. Zdravlje kostiju. Borovnice imaju velike količine mangana, koji igra veliku ulogu u razvoju kostiju.
korisno.net
