Zdravlje

Varenje hrane – Unosite tečnost, čuvajte zdravlje

Napisao admin

Preporučuje se da se voda, kao i druge tečnosti ne uzimaju u toku obroka. Ili bar da se ne uzimaju u većim količinama, jer to ometa varenje hrane.


tečnost (foto:cure.ba)

Sa porastom temperature, raste i čovjekova potreba za tečnošću, preporuke je izbjegavanje “konfekcijskih” sokova, gaziranih napitaka, a naročito alkohola. Najbolji izbor su voda, čajevi, svježe cijeđeni sokovi i pomalo kafe. 

Čaša mlake vode, pola sata do sat prije doručka “je patentirana” u Japanu. Ta jutarnja čaša vode pomaže peristaltiku crijeva, olakšava izbacivanje materija urinom i budi organizam. 

Poslije noćnog odmora, potrebno je nadoknaditi tečnost tkivima i pomoći im da izbace toksine. U vodu možemo da iscijedimo sok od polovine limuna. 

Gazirani napici, puno kafe i alkohol djeluju kao diuretici, tako da nikako ne mogu da budu zamjena za vodu i poslije njih ostajete žedni čak i više nego što ste bili prije nego što ste ih popili.Limun jeste kiseo, ali obavlja važu funkciju smanjenja kiselosti krvi, pomaže da se tijelo snabdije kiseonikom, kao i funkcionisanje enzima jetre. 

Evo čime raspolaže limun: antioksidansi – vitamin C i još neki drugi, bioflavonoidi, elektroliti – kalijum, kalcijum, magnezijum. 

Još jedna napomena: voda na sobnoj temperaturi ubrzava metabolizam, a mlaka voda podstiče proces čišćenja crijeva. Ovo dobro znaju ljudi sa Istoka, kao i Rusi, kojima je čaša mlake vode uobičajeni napitak. 

Pošto se njome podstiče izbacivanje toksina, koža dobija čist i sjajan izgled. Jedno od objašnjenja za ovaj proces je i bolje funkcionisanje limfnog sistema. 

Kad jutro odmakne, a mi uletimo u brojne obaveze, tečnost je ono što će nam opet dobro doći. 

Preporučuje se da se voda, kao i druge tečnosti ne uzimaju u toku obroka. Ili bar da se ne uzimaju u većim količinama, jer to ometa varenje hrane. Ako baš imate želju da popijete nešto, neka to budu manje količine u manjim gutljajima. 

Od hladne vode prihvatljivija je mlaka, jer ona manje ometa proces varenja. I neki mlaki čaj uz obrok može da prija vašem stomaku. 

Obratite pažnju da u periodima između obroka ne budete žedni. Uzmite dovoljno vode i druge tečnosti (omiljeni čaj, limunada ili drugi svježe iscijeđeni sok), pa će to učiniti da ne budete mnogo žedni ni tokom jela. 

Postoje preporuke o 6 – 8 čaša vode ili 1,5 do 2 litra. Što je u ishrani više voća i povrća, a manje soli, potrebno je manje tečnosti. 

Gazirani napici, puno kafe i alkohol djeluju kao diuretici, tako da nikako ne mogu da budu zamjena za vodu i poslije njih ostajete žedni čak i više nego što ste bili prije nego što ste ih popili.

B92

Komentari

komentara