Da li pravite kod kuće sir, kefir ili jogurt i bacate tečnost koja ostaje nakon cijeđenja? Nemojte to više da radite, jer je surutka drevni lijek, piše “Espreso“.
Da je sirutka pravi lijek dokaz je i Old Tomas Par, skromni engleski seljak, koji je doživio 100 godina. Bio je poznat upravo po tome što je pio surutku svaki dan.
Surutka je u izvornom obliku tečnost koja sadrži manje od 1% bjelančevina i preko 93% vode.
Glavni su joj sastojci kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vredni enzimi i aminokiseline.
Sto grama surutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
Surutka je moćan čistač jetre, a čista jetra ključ je dobrog zdravlja. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovito pijte surutku.
Ovaj stari narodni lijek može značajno pomoći kod:
- hroničnog umora i stresa
- debljine i prejedanja
- visokog pritiska
- pada imuniteta
- želučanih tegoba
- bolesti jetre
- kandide
- čišćenja organizma od toksina
