Istraživanje je sprovedeno na 957 Kineza, konzumenata čaja. Oni su u periodu 2003. – 2005. redovno pili čaj prema svojim navikama te podatke o ispijenoj količini čaja predavali istražiteljima. Sve do 2010. godine ispitanici su jednom u dvije godine podvrgnuti testovima koji su, između ostalog, trebali pokazati nivo njihovog pamćenja.
Prema rezultatima istraživanja, svakodnevno konzumiranje čaja za 50 posto umanju mogućnost nastajanja problema gubitka pamćenja. Kada je riječ o starosnoj grubi koja ima rizik obolijevanja od Alzheimerove bolesti, onda je taj postotak dostiže čak 86 posto.
Rezultati istraživanja su objavljeni u časopisu “Journal of Nutrition Health & Aging”.
Izvor: Cafe.ba
