med (foto:cure.ba)
Simptomi botulizma su:
• trajni zatvor (konstipacija)
• mlohave ruke, noge i vrat
• slabašan plač
• slabi apetit
• beba nema snage za dojenje
• pospanost
• poteškoće u disanju
Kod starije djece i odraslih ova bakterija nije toliko opasna, iz razloga što je njihov probavni sustav razvijen i može izbaciti bakteriju iz tijela prije nego što uzrokuje veliku štetu.
Bakterijom Clostridium botulinum se nalazi posvuda u našem okruženju, posebno u prašini i prljavštini. Bakterija se prenosi zrakom i stručnjaci nemaju pravo objašnjenje zašto se neka djeca zaraze na taj način, a druga ne.
Kako bi izbjegli trovanje ovom opasnom bakterijom , osim izbjegavanja davanja meda djeci do godine dana starosti, također vodite računa da prljavština ne dospije do pupka, prije nego pupkovina otpadne. Ukoliko bebi kuhate hranu, obratite pozornost da hrana bude dobro termički obrađena (najmanje kuhati deset minuta na temperaturi od 80-100 ˚C.
Također nikada nemojte jesti konzerviranu hranu ukoliko primijetite da je konzerva napuhnuta ili ako je sigurnosni otvarač na poklopcu iskočio prije nego ste otvorili poklopac. Po izgledu hrane ne možete procjenjivati njenu sigurnost jer hrana ne mora biti lošeg okusa ili izgledati pokvareno, čak i kada su njoj prisutni ovi opasni toksini.
cure.ba
