Torta (foto: Cure.ba)
Umutiti i ispeći 4 kore slijedećeg sastava :
5 bjelanaca , 150 gr šećera , 2 kašike brašna.
Krem : Umutiti 20 žumanaca sa 20 kašika šećera i skuhati na pari. Zatim 4 pudinga od vanile skuhati u 1 l soka od ananasa. Ohladiti. U veću posudu omekšati viljuškom 2 margarina , sjediniti sa pudingom i kremom od žumanaca i sve izmiksati mikserom.
Voće : 1 konzerva ananasa i 1/2 kg kivija isjeckati na kockice.
Redati : kora – fil – voće, kora – fil – voće…. Tortu dekorisati bijelim šlagom i komadićima ananasa.
cure.ba