Rolat pita od višanja (Foto: cure.ba)
Potrebne namirnice:
500 g tankih kora za pitu
4 jajeta
2 šoljice jogurta
2 čaše šećera
2 čaše ulja
7 kašika griza
1 prašak za pecivo
višnje / rolat pitu možete raditi i sa jabukama(količina po želji)
Sirup:
2 čaše vode
2 čaše šećera
Način pripreme:
Jaja, šećer,ulje,jogurt, griz i prašak za pecivo umutiti u kompaktnu masu.
Mazati četiri kore ovim filom i redati jednu na drugu.
Na četvrtu koru,ali samo na jedan kraj kore,staviti dobro ocijeđene višnje. Staviti kore u rolat,tako da višnje ostanu u sredini rolata. Ponavljati postupak dok ima kora i fila. Rolate složiti u podmazan pleh i peći dok pita ne porumeni. Skuhati srednje gust sirup i vrućim preliti pečeni rolat.
Dobar tek!
cure.ba
