Tijesto (Foto: arhiva)
Sastojci
1 kg brašna
1 jogurt
2 jaja
1 dl ulja
4 dl mlijeka
1 kesica kvasca
1 prašak za pecivo
2-3 kašičice soli
Način pripreme
Umutiti 1 jogurt, 2 jaja, 0,5 čaše ulja, 2 čaše mlijeka, kesicu kvasca , prašak za pecivo i 2-3 kašičice soli. Sve mjeriti čašom od jogurta.
U tu smjesu dodati brašno i mutiti spiralnim mutilicama. Treba da pokupi oko 1 kg brašna.
Zdjelu sa tijestom zamotati u kesu i staviti u frižider. Tijesto može stajati i do 7 dana.
Po potrebi uzimati dio tijesta i praviti pice, kiflice ili bilo koje drugo pecivo.
cure.ba
