Sastojci
– 500 gr kora za pite
– 1 kg jabuka
– 2 jaja
– 250 gr grožđica
– pola praška za pecivo
– kašikica cimeta
– 125 gr margarina
– 4 kašike griza
– 1/3 margarina
– 3 kašike ulja
Agda
– 4 šoljice šećera
– 5 šoljica vode
– 2 vanilin šećera
Priprema
Jabuke narendati. Umutiti jaja, griz i prašak za pecivo. Smjesu dodati jabukama i dobro umijesiti. Rastopiti margarin.
Staviti jednu koru, premazati je margarinom, po njoj staviti drugu koru. Na početak kore staviti fil od jabuka i dobro čvsto uviti.
Ponavljati postupak dok se ne potroše kore i fil. Rolnice izrezati prije pečenja.
Rastopiti 1/3 margarina i 3 kašike ulja i preliti jabukovaču prije stavljanja u rernu.
Agda: Vodu i šećer ukuhati i dodati vanilin šećer. Jabukovaču peći 30 minuta na 250 stepeni. Hladnu agdu preliti po vrućoj jabukovači.
