TRAŽITE najjednostavniji recept za brzu, zdravu večeru na koju nećete trebati potrošiti više od pet minuta? Imamo pravi recept za vas jer jednostavnije i brže ne može.
Treba vam samo nekoliko sastojaka – mozzarella, rajčica, začinsko bilje, sok limuna ili ocat, malo maslinovog ulja te blitva – savršen dodatak okusu te još boljoj nutritivnoj vrijednosti ove jednostavne, a zasitne večere.
Blitvu ne trebate kuhati jer se ona, poput brokule i špinata, može jesti i sirova te je takva čak i bolja jer kuhanjem ne gubi dio minerala. A kad je narežete na tanke trakice, nećete ni osjetiti razliku.
Blitva će običnoj salati od rajčica i mozzarelle dati novu dimenziju okusa, a vašem organizmu dozu dodatnih vitamina i minerala. Bogata je vitaminima A i E te visokom dozom flavonoida i vlakana.
Osim toga, blitva je niskokalorična i zbog toga idealna kao dodatak laganoj i zdravoj večeri.
A ako vam se ideja o sirovoj blitvi uopće ne sviđa, slobodno je na minutu-dvije uronite u malo kipuće vode čisto da malo omekša i pritom ne izgubi puno vitamina i minerala.
