Većina nas baca koštice jer mislimo da su štetne, no one su zapravo vrlo zdrave. Sadrže vlakna koja su prijeko potrebna za dobru probavu, bore se protiv neugodne Escherichie Coli u urinarnom traktu i bubrežnih kamenaca, prenosi Net.hr.
Bogate su vitaminima poput vitamina A, B1 i B2, C, kalija, kalcija, fosfora, magnezija, željeza i cinka te djeluju kao antioksidansi.
Prženje koštica lubenice
Od koštica lubenice možete dobiti ukusnu grickalicu. Položite ih na papir za pečenje te ih pecite u pećnici 15 minuta na 160 °C. Prije pečenja ih čak možete začiniti paprom, chillijem ili limunovim sokom.