Potrebno je da izdubite lubenicu sa jedne strane na tri mesta kašikom za sladoled.
Presecite je na pola, s tim da donji deo bude ipak nešto veći. Izdubite celu lubenicu kašikom za sladoled.
Kuglice sačuvajte za ražnjiće. Probodite drvene ražnjiće kroz lubenicu da bi napravili gril rešetke.
Napunite lubenicu kupinama – one su ugalj.
Na drvene ražnjiće ređajte voće – lubenicu, ananas, jagode, maline, kupine, šta volite.
Premažite medom. Gornji deo lubenice koji ste sačuvali kao poklopac probodite sa dva drvena ražnjića i zabodite sa strane u lubenicu. Postavite voćne ražnjiće na gril.