Topla čokolada (foto: cure.ba)
SASTOJCI:
* 250 ml mlijeka
* 100 grama tamne čokolade
* 50 grama kakao praha
* 50 ml slatke pavlake
* kašika vanilin šećera (može i običan šećer)
* pola kašičice cimeta
* prstohvat čilija (po šoljici)
* 50 ml slatke pavlake za šlag
* aroma vanile
PRIPREMA:
1. U mlijeku na laganoj vatri rastopiti šećer i čokoladu. Za to vrijeme umutiti šlag s pola kašike arome vanile.
2. Kad je čokolada rastopljena, dodati slatku pavlaku, kakao prah, sve dobro promiješati, skinuti s vatre i uliti u šoljice.
3. Staviti šlag u svaku šoljicu preko tople čokolade, posuti čilijem i cimetom u prahu i uživati.
source
