začini (foto:cure.ba)
Zalisci u venama sprečavaju povratak venske krvi u suprotnom smjeru od srca, odnosno omogućavaju protok krvi samo u jednom smjeru – prema srcu. No, ako zalisci zakažu, cirkulacija se remeti, što dovodi do proširenja vena i otoka.
Zanimljivo da čak i kad je organizam u stanju mirovanja, svake se minute u srce vraća otprilike pet litara krvi. Ta se količina kod hodanja povećava na osam litara, a kroz srce zdravog maratonca svake minute može proteći 35 litara krvi, što je sedam puta više nego u stanju mirovanja!
Osim kretanjem, što je izuzetno bitno, cirkulaciju možete poboljšati i ako u svakodnevnu prehranu uključite namirnice poput ribe, cjelovitih žitarica te povrća i voća (posebno bobica). Ovakva prehrana nudi dijetalna vlakna, vitamine i minerale poput cinka, vitamin E i C, te antioksidanse i bioflavonoide, za koje se zna da podstiču cirkulaciju. Dakle, vlakna i antioksidansi su ono što će vam pomoći.
Češće pripremajte ječam, heljdu, zobene pahuljice i smeđu rižu. Voće i povrće puno je vlakana, a uz to su i prirodni izvori antioksidansa i bioflavonoida.
U antioksidacijske namirnice spadaju i zeleni čaj, grožđe, bobice gloga, borovnice, ananas, bobičasto voće, tamna čokolada, čili, bijeli luk, riba i maslinovo ulje. Jake antioksidanse poput bijelog luka i čilija treba redovno dodavati u hranu.
Namirnice koje sadrže oligomerne procijanide, fitokemikalije prisutne u nekim antioksidansima, mogu pomoći u jačanju elastičnosti vena. Tu spadaju crveno vino, tamna čokolada, kora bora, brusnica, kupina, borovnica i grožđe.
Rutin je drugi važan sastojak pronađen u nekim bioflavonoidima. Vjeruje se da pomaže u jačanju stijenki vena i smanjuje venski edem. Namirnice bogate rutinom su marelice, borovnice, trešnje, agrumi, crni čaj, šipak i heljda.
Bilje i začini
Ginko biloba i divlji kesten povećavaju vensku cirkulaciju. Borovnica je bogata antioksidansima i smatra se da je odlična kod problema s venama.
Visoke nivoe antioksidansa imaju i origano, kopar, ruzmarin, korijandar i timijan.
Bioflavonoidima su bogati peršin, bobice gloga i konjski rep.
Začini poznati po uticaju na cirkulaciju su crvena paprika, papar, đumbir i kurkuma.
Obroke slobodno začinite i cimetom, kardamom, klinčićima i paprom u zrnu.
Dodaci prehrani
Dodaci prehrani ne mogu zamijeniti kvalitetnu hranu, no ako već uzimate dodatke, posegnite za cinkom, vitaminom C i vitaminom E.
Za cirkulaciju će biti dobri i lecitin, spojevi bijelog luka, ulje grožđa, riblje ulje i vlaknima bogati shakovi.
cure.ba
