Prema studiji učinjenoj od strane istraživača sa Sveučilišta u Iranu, gubitak težine dosta ovisi o načinu na koji se kombinuje naša ishrana. Sudionici ovog istraživanja bile su 44 pretile žene koje su su podijeljene u dvije skupine.
Tokom tri mjeseca žene iz obje skupine su dobile plan zdrave ishrane i konzumirale su manje od 500 kalorija dnevno. Ono što je bila jedina razlika u prehrani između tih skupina su začini, to jeste začin kumin.
Prva grupa je dobila 3 grama praha kumina dnevno, koji je konzumirala u kombinaciji sa 140 grama jogurta. S druge strane, druga grupa primila je jednaku količinu jogurta ali bez kumina.
Na kraju studije istraživači su prikupili rezultate koji su bili zaista nevjerojatni! Žene iz prve grupe koje su uzimale jogurt i kumin, izgubile su 6 kilograma više u odnosu na drugu grupu koja nije konzumirala kumin.
Pored toga, prva grupa je također izgubila znatno više masnoća od druge. Prva skupina je izgubila 14,64% masnoće, dok je druga izgubila samo 4,91%.
Ono što čini kumin tako učinkovitim je njegovo obilje filosterola. To je spoj koji sprječava nakupljanje holesterola u tijelu. Mnogi znanstvenici vjeruju da je to razlog zašto kumin ima sposobnost da ubrza metabolizam i potakne mršanje,piše tajnisastojak.net.
