Krastavac (foto: cure.ba)
Kako praktično izgleda krastavac dijeta?
Osnovu čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinima svaki put kada se osjeti glad. Salata je bogata nutritivima i ne morate brinuti da će vam nešto manjkati u toku desetodnevnog režima. Ostale namirnice koje se jedu u toku dana su:
2 kuvana jaja ili 150 gr tunjevine oceđene od ulja ili 150 gr grilovanog bijelog mesa;
2 veća kuvana krompira (mogu se kuvati, peći u rerni, ali ne i pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog hljeba;
500 grama svježeg voća.
Od tečnosti se pije obična voda i čaj, a dozvoljena je čak i kafa (bez šećera). Ono što je striktno zabranjeno su gazirana pića, alkohol i slatkiši.
Uz svaki obrok, kao i između obroka – mogu se jesti neograničene količine krastavac salate ili piti krastavac šejk – dakle, kada god vas napadne glad – slobodno navalite na salatu ili šejk od krastavca.
Primjer jelovnika:
Doručak: 2 tvrdo kuvana jaja + činija salate od krastavca;
Užina: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva… ili neko drugo sezonsko voće u ukupnoj težini do 200 gr;
Ručak: Tostirani integralni hljeb + činija salate od krastavca;
Užina: Šejk od krastavca;
Večera: Voće po izboru (do 300 gr)
Ne zaboravite: Ako ste gladni između obroka (pa čak i između užine i obroka) – možete konzumirati neograničene količine salate od krastavca.
Kako se pravi salata od krastavca
Salata se izuzetno brzo pravi i veoma je jednostavna. Potrebne namirnice su:
oko 400 gr krastavaca;
2 dl kiselog mlijeka ili jogurta (ko ima domaći kefir može ga staviti);
so i, ukoliko želite, mladi bijeli luk.
Način pripreme:
Ogulite i isijecite krastavac na sasvim male kolutiće. Posolite ih, lagano promiješajte da se so pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlijekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve pomiješajte. Po želji i ukusu dodajte sitno naseckani mladi bijeli luk i… odmah servirajte.
Šejk od krastavca
U blender ubacite: jedan mladi krastavac (sa sve korom – naravno dobro opran), šaku dobro opranog spanaća, jednu kiselu jabuku. Po želji dodajte malo narendanog svježeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu. Dobro izmiksajte, sipajte u čaše i po vrhu pospite sa komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je svježe, jer što duže stoji – gubi hranljive materije.
Ovakav napitak snabdjeće vaše tijelo obiljem vitamina i minerala, a naročito vitaminima A i K. Napitak je takođe bogat vlaknima, magnezijumom, gvožđem, vitaminima C, E i B, kao i kalcijumom i kalijumom. Cio spektar svega onoga što nam je potrebno i to sve u jednoj čaši!
Dodatne napomene
Iako je ovo veoma jednostavna dijeta, potrebno je da obratite pažnju na kvalitet namirnica – trudite se da koristite samo svježe povrće i voće od provjerenog snabdjevača.
Umjerena fizička aktivnost je značajna stvar kod svake dijete pa i kod ove, pa će polusatna brza šetnja (to je ona šetnja gdje osjećate da počinjete da se znojite) – značajno pomoći u skidanju viška kilograma.
dijeta.net
