Dijeta (Foto: Cure.ba)
Svetski dijetolozi sve su zainteresovaniji za moćna svojstva ananasa. U ovom zdravom južnom voću nalaze se skoro svi vitamini i 16 minerala, ali i selen, supstanca koja usporava starenje.
Međutim, tajna ananasa je u enzimu bromelainu, koji podstiče sagorevanje masti i ubrzava metabolizam.
Ovaj enzim je, nažalost, veoma osetljiv na toplotu, pa je zato najbolje jesti svež ananas, koji je, inače, mnogo bogatiji enzimima, voćnim kiselinama i vitaminom C od konzerviranog.
Ananas izbacuje tečnost i otrovne materije iz organizma, jača organizam, skida višak kilograma i ima samo 65 kalorija u 100 grama. Iako tokom ove dijete treba da se držite plana ishrane, ananas možete da jedete kad god ste gladni.
PREDLOZI ZA RUČAK
1. SALATA SA ANANSOM I KUPUSOM
POTREBNO JE
Pola svežeg ananasa, 400 g kiselog kupusa, kašika semenki suncokreta.
PRIPREMA
Ananas isecite na komade. Na zagrejanom ulju prodinstajte kupus, dodajte ananas sa 50 ml vode, kuvajte 10 minuta, pa ohladite.
Hranljiva vrednost: 260 kal, 7 g masti, 36 g ugljenih hidrata
2. KUPE SA ANANASOM
POTREBNO JE
4 parčeta crnog hleba, 40 g namaza s lukom, pola koluta ananasa, kašičica seckanih lešnika.
PRIPREMA
Hleb premažite namazom, stavite preko ananas i preklopite hlebom. Pospite lešnikom.
Hranljiva vrednost: 245 kal, 12 g masti, 28 g ugljenih hidrata
3. FILE KARIBIK
POTREBNO JE
150 g svinjskih fileta, kašika ulja, so, crni luk, čen belog luka, pola kašike cimeta, biber, pola kašike seckane majčine dušice i origana, 100 g paradajza, pola banane, 3 kriške ananasa, pola kašike putera.
PRIPREMA
Meso ispecite na ulju, posolite i izvadite. Prodinstajte isečen luk sa cimetom i biberom, dodajte začine i isečen paradajz. Napravite pire, dodajte 250 ml vode i kuvajte oko 10 minuta. U to dodajte meso i ostavite 20 minuta da odstoji. Voće isecite, ispecite na ulju i dodajte ga mesu.
Hranljiva vrednost: 355 kal, 14 g masti, 20 g ugljenih hidrata
4. RAŽNJIĆI SA ANANASOM
POTREBNO JE
10 g ananasa, 25 g šećera, 150 g svinjskih fileta, pola kašike aleve paprike, pola kašike putera, so i biber, kari, 50 ml belog vina, 20 ml slatke pavlake.
PRIPREMA
Iseckan ananas pospite šećerom i ostavite pola sata. Meso isecite na komadiće, premažite ga paprikom i zajedno s ananasom ređajte na ražnjić. Ispecite na puteru, začinite, izvadite. U sok koji je ostao u tiganju dodajte vino, slatku pavlaku i začinite solju, biberom i karijem.
Hranljiva vrednost: 385 kal, 8 g masti, 34 g ugljenih hidrata, piše portal Žena.
PLAN ISHRANE
Doručak
Ova četiri dana obilan doručak zamenite čašom soka od ananasa
Ručak
Jela s ananasom
Užina
Dijetalni jogurt s komadićima svežeg ananasa
Večera
Supa od povrća s parčetom integralnog hleba
24sata.rs