struk (foto:cure.ba)
Ukoliko jelovnik obogatite integralnim žitaricama, omega-3 masnim kiselinama, nemasnim proteinima, voćem i povrćem i vitaminom C, na zdrav način možete da smršate do 5 kg za mjesec dana, ali i da odložite pojavu bora, kaže njujorški dermatolog dr. Adam Fridman.
Što prije odaberete zdrave namirnice, to će dobrobiti biti veće. Da bi koža što duže bila zdrava i zategnuta, preporučljivo je da izbjegavate šećer, alkohol i zasićene masti poput onih iz crvenog mesa i punomasnih mliječnih proizvoda.
– Hranu dijelimo u tri kategorije, u zavisnosti od upalnih procesa koje ona izaziva na ćelijskom nivou. Tako postoji proupalna, neutralna i antiupalna hrana. Zasićene i transmasne kiseline, šećer i skrob podstiču upalu i ubrzavaju starenje, dok na primjer riba, voće i povrće djeluju protivupalno pa zato podmlađuju – objašnjava američki dermatolog.
Niskokalorični i zdravi obroci iz ove dijete pomažu tijelu da postigne i očuva zdravlje, vitalnost, mladolikost i proporcionalan izgled.
Evo primjera jelovnika kojeg bi trebalo da se pridržavate četiri nedjelje.
1. DAN
DORUČAK: musli od 2-3 kašike zobenih pahuljica, 1/2 šoljice nemasnog mlijeka, 1/2 kašičice kakaoa, 3 kašika bobičastog voća, 1/2 jabuke i 2 kašičice mljevenih oraha
UŽINA: 5 integralnih krekera
RUČAK: supa od šargarepe s đumbirom, porcija integralnog pirinča sa povrćem
UŽINA: čašica čokoladnog pudinga (bez šećera), 20 g pečenog kikirikija
VEČERA: filet oslića, maslinovo ulje, 1/4 glavice zelja, kriška integralnog hljeba
2. DAN
DORUČAK: musli od 3 kašike kornifleksa, 1/2 šoljice nemasnog mlijeka, kašičice meda, 1,5 kašičice nasjeckanih badema, kašike brusnice
UŽINA: svježi sir sa paradajzom
RUČAK: 200 g pilećih prsa bez kože, šoljica integralne riže, paradajz, 1/4 crvene paprike, 1/4 zelene paprike
UŽINA: jabuka, 3 oraha, 2 kašičice nemasnog jogurta
VEČERA: šoljica skuhanih makarona, preliv od paradajza, 5 maslina
3. DAN
DORUČAK: integralna tortilja, komad kozjeg ili kravljeg sira, paradajz, 2 kuhana jaja
UŽINA: kriška integralnog hljeba, 2 kašičice humusa, paradajz
RUČAK: vegetarijanski burger s mocarelom i paradajzom, 6 badema
UŽINA: banana
VEČERA: svinjski file sa začinima i aceto balsamico, krompir pečen s korom
4. DAN
DORUČAK: kriška integralnog kruha, 2 kriške malomasne slanine, kriška malomasnog sira; pola šoljice dinje s ocijeđenim limunom
UŽINA: kriška integralnoga hljeba, 2 kašičice namaza od bijelog luka, paradajz
RUČAK: pola konzerve tunjevine, integralna tortilja, šoljica borovnica
UŽINA: 6 badema, red čokolade za kuhanje
VEČERA: salata od pilećih prsa, šargarepe, crvenog kupusa, žute paprike
cure.ba
